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2018-11-28 22:39:36  来源:百家号 

“醉油综合征”迫害的是我们家人的身体健康,为了家里每日操劳做饭的亲人,在选择油烟机这件事上我们一定不能马虎。

最近在后台收到一些用户的留言,说自己做完饭总是吃不下去,时不时还会眼睛干涩,闻到油味就想吐,问小编这是怎么了。其实这也就是传说中的“醉油症”,当油加热到150℃左右时,就会挥发出大量的丙烯醛等有害物质,不仅能引起醉油症状,让人长胖,头晕、耳鸣等,甚至可能诱发某些癌症。

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首先,我们要先了解导致这种现象出现的原因是什么!

由于中国传统猛火煎炸的烹饪习惯容易制造很多油烟,特别是秋冬季节厨房通风差,油烟存留更易对身体造成严重影响。要避免醉油综合症,除了穿衣炒菜、经常通风、控制油温以外,还必须改善厨房的抽油烟设备。一套合格的抽油烟机设备真的必不可少!

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接下来,我们就来看看如何选购合适的油烟机!

一、选择与自家厨房环境相匹配的油烟机

假如厨房面积只有4-6平,应当挑选小尺度的烟机,通常为70cm至80cm,以侧吸式为主; 假如厨房面积6-10平,应当挑选正常尺度的烟机,通常为80cm至90cm,用户能够依据自个喜爱烟机,主要看橱柜的调配; 假如厨房面积10平以上,或者是开放式厨房,则最佳挑选大尺度的烟机,通常为90cm左右。

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二、选择吸力合适的油烟机

大家都知道,吸力是衡量一台烟机最主要的性能指标,假如吸力不合格就没有办法吸净油烟。一般来说,国家要求是最少10立方,绝大部分品牌在13-16立方之间,17立方以上属于大吸力的烟机。

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而测试吸力大小的方法也很简单,可以发动烟机,假如感受和人说话的音量差不多大就说明是吸力大的烟机;或者把报纸或纸屑放于进风口,看能不能被快速吸进去,假如能够说明吸力够大。

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三、选择容易清洁的油烟机

欧式烟机由于涡轮不容易拆洗,所以需要专业维修师傅来清洁;这里的清洁,主要是指清洁油网。传统的排骨网是不好清洁的;侧吸式就比好清洁。由于侧吸式油脂分离度高,只要很少的油脂进入涡轮;它的内外油网能够很便利的拆下来,清洁也能够很简单。

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四、选择做工良好有安全保障的油烟机

选择一台光滑有质感的油烟机,除了保证安全健康以外,更影响厨房的橱柜调配的美观度。最好选择品牌机器,这样售后也有保障。

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“醉油综合征”迫害的是我们家人的身体健康,为了家里每日操劳做饭的亲人,在选择油烟机这件事上我们一定不能马虎。

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